Il Progetto
Dall’esperienza della Famiglia Tommasi e dalla sapienza tecnico-enologica di Giancarlo Tommasi, artigiano contemporaneo, nasce un vino senza tempo, un nuovo classico. Un vino guidato verso la sua massima espressione dal talento, dalla sensibilità, dalla pazienza e dal rigore di chi sa comporre l’Amarone, come una sinfonia di essenze, spezie, sentori.
Pause e accordi. Tutto a ritmo del tempo, strumento di cui l’enologo è virtuoso. Scandito da stagioni e fasi lunari, così avviene la selezione, la maturazione, l’appassimento, la vinificazione, l’affinamento, l’assemblaggio ed infine l’imbottigliamento. Creato per onorare la nobile terra che così tanto ci ha dato.
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Homo tempus metirit,
tempus hominem
L’uomo misura il tempo,
il tempo misura l’uomo.
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Tutto ciò che realizziamo trova infatti nel tempo la sua vera dimensione.
Il tempo scorre nelle vene della famiglia Tommasi. Trasporta il sapere, antico e moderno, la tenacia e la condivisione, fino alla quarta generazione che genera oggi un degno erede: De Buris.
Un sogno concepito venti anni fa, nutrito dai valori sempre presenti nella nostra storia: la sostenibilità, la qualità dei terreni di proprietà, la sperimentazione. De Buris, luminoso figlio del nostro Tempo.
A ogni sorso, De Buris sprigiona un bouquet intenso e armonioso, sempre presente, in continua evoluzione. Maturato nel passato, versato nel futuro. Inconfondibile.